上週到台北出差,週日的晚上正在煩惱應該到哪邊用餐時,此時靈機一動,撥了通電話給小奈,問她台北有沒有什麼好吃的燒肉餐廳或是火鍋餐廳?這一晚雖然寒流的威力有點疲弱,但溫度也只有十一度,此時燒肉跟火鍋的影子,不斷的在我的腦海中盤旋。
在小奈的推薦之下,我決定前往位在忠孝敦化站附近的「胡同燒肉夜食」。有關這一間餐廳的資訊,小奈之前已經分享過她的食記,圖文並冒的介紹果然讓我看的飢腸轆轆,跟小奈邊邊通電話時,我便已經在飯店裡看著這一篇食記,小奈說上一回她跟Tina一起去用餐,一個人花費約五百元,就已經很有飽足感了,於是我撥了通電話到餐廳訂位,然後就搭捷運往餐廳出發。
胡同燒肉夜食
營業時間:PM 18:00~AM 00:00
地址:台北市敦化南路一段161巷17號
電話:02-27761575
我跟朋友在餐廳會合,有訂位果然不用等,負責接待的Ray親切的先跟我們介紹了一下門口的置物櫃,由於用餐的區域較窄,所以在門廳的位置準備了一長排的置物櫃,來用餐的客人可以將隨身物品鎖在置物櫃裡,我覺得這是個很棒的設計。
我在小奈的食記上,看到她說這邊有帥氣的店長幫客人服務,原本我以為是這一位招待我們的Ray,後來才知道店長不在。不過店內的服務真的沒有話說,而Ray親切的態度也讓客人有賓至如歸的感覺。在坐定位之後,服務的人員會先幫第一次來的客人介紹店內的招牌菜,並且給予客人適當的建議。我心裡認為這是每一間餐廳都該有的服務,可是多數餐廳的服務人員不見得有這樣的專業,因此當Ray跟我們講解每一樣菜時,服務跟印象馬上就加分了。
除此之外,每一道菜上來時,都會有人來幫顧客服務,示範那道菜的燒烤方式以及注意的事項,我個人認為這也是很棒的服務之一。原本第一輪時,我只大約點了一千出頭的食材,在用餐快結束時,跟Ray亂哈拉了一下,這時才知道店裡可以拍照。於是我將相機拿了出來,不過這時桌上已經是杯盤狼藉,什麼都不剩了。
為了拍照,我繼續點了第二輪,結果這一晚一共點了:椒鹽大腸頭(1*100)、椒鹽霜降松阪豬肉(1*160)、鹽蔥牛五花(1*220)、烤肉醬牛五花(1*200)、鹽蔥牛舌(1*180)、特選沙朗(1*280)、達拉斯去骨牛小排(1*350)、辣味增去骨土雞腿肉(1*90)、生啤酒大杯(4*120)、椒鹽杏鮑菇(1*70)、萵苣(2*50)。跟朋友兩人這一餐吃了將近兩千五。吃完要散會時,又經過Haagen-Dazs,看著它外面的餐單,我們忍不住又進去點了兩份320元的冰淇淋餐,哈~
總結一下用餐的心得,我覺得胡同的肉質相當好,這與一般吃到飽的燒肉餐廳是無法比擬的。近年來我不太常去吃到飽的餐廳,一方面有用餐的時間限制,二來用餐時若不吃多一點總覺得不夠划算,在這種狀態之下,反而失去了享受美食的意義。因此如果可以我都盡可能選擇單點的餐廳,而且好處之一就是不會點太多(這樣真的算不會點太多嗎?)。對於胡同所提供的肉質品質、顧客服務或是用餐情境,都是上上之選,唯一可挑剔的,就是店內的排煙效果還可再加強,尤其在烤肥腸時,眼睛被煙燻的淚汪汪的,真不知道是好吃的太感動,還是因為煙燻的效果,哈~不過我還是強烈的推薦這間餐廳,有機會不妨親自去試試看。
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現在又加深我想吃的怨念T_T
食材的品質固然重要,但是服務更是讓我決定是否再度光臨的要件!!
(服務生真的很帥耶XD)
看起來,帥哥政策果然很受女性朋友的青睞哩!哈哈~
TO:meilo
他們的服務很不錯,至少跟一般燒肉店相比,真的好太多了,不過你跟大方去要記得坐巴台哦!這樣才能夠被服務到。
上週去我自己帶筷子去,吃完一個女服務生還主動表示說要
幫我洗,雖然我沒有讓他們洗,不過還真是貼心呀~建議可以去吃唷