在隊長一聽到第三屆的美食比賽，提供了現金獎之後，二話不說馬上打電話聯繫另外兩位小組成員，詢問大家是否有時間抽空聚在一起，拼拼這一次的冠軍賞。
對於美食比賽這一件事，小隊長一直都怕怕的，因為上一次比賽時，遇上了急性胃炎，在醫生囑咐不能大吃大喝的情況下，小隊長為了比賽還是豁出去了，結果整整痛苦了一個多月。
本想說事隔兩年之後，應該不會這麼倒楣了吧！沒想到在準備週的時期，又發生胃酸逆流的狀況，這一次一樣是胃炎引發食道逆流，但比上次慘的是因為胃酸逆流，結果連食道都一起發炎了。
但是為了美食比賽的獎金，我們還是決定要參加到底。也因為如此，我們除了考量要選擇美食之外，還要兼顧健康，因此這一次的比賽，我們決定要遵守健康的宣言，那就是「早餐吃的好、午餐吃的飽、晚餐吃的少」，而冰品呢！就只好吃到爽啦！
準備時間不巧遇上了颱風，加上大家一直都很忙，hsuanwei最近在忙一些外掛的研究，跟公司的對談合作案；blueric遇上了人生跟工作上的一個轉捩點，這陣子正忙著工作上的交接，同時也要照顧他家人的健康；lydia也是面臨了家人健康的問題，同時工作在研究跟行政方面都忙不過來，因此要湊出時間來實在是不容易。於是我們選擇在準備時間的前兩個週末，分別把這一次的任務完成。
對於吃這一件事，實在是很主觀，因為每個人對於美食的定義都不一樣。加上比賽嘛！總是有拉票、灌水、爭議、搞笑......等等的因素綜合在一起，所以我們決定不想那麼多，就簡單的去選擇我們三人喜歡的，然後推薦給其他的網友。而在比賽截止的現在，我們努力的包裝我們的心得，一方面想幫助這些好的商家做一些推廣，另一方面也想讓大家看看，就算我們都不是專業的美食家，但我們一樣可以有模有樣的跟大家分享我們的心得。
除了上面所張貼的介紹之外，也分享一下活動過程中的一些點滴。有了第一屆的經驗之後，我們發現餐廳給不給拍照很重要，因此這一次在選擇餐廳時，blueric都在訂位時特別詢問過，還好我們所選的店家儘管平時或許有不得攝影的規定，但都願意給我們方便。
在UZO的時候，我們原本就沒想點太多，一方面小隊長幾乎什麼都不能吃，而且吃東西很慢，所以點的少也蠻符合hsuanwei的需求的。UZO的服務人員清一色是女生，而且都是美女哦！所以除了這裡的希臘菜跟各式的進口啤酒很棒之外，服務人員的招待跟服務，也是一大享受。
店裡用了很多的大幅鏡面來裝飾，除了有加大空間的效果外，同時也讓視野變得不太一樣。
我們還用了鏡子，拍下了三人很晃神的合照，哈～
至於目覺的早餐，我們在來享用早餐之前，就先在網路上蒐集相關的資訊，只不過沒有想到早餐的份量這麼大，而且真的很便宜。
當早餐送上來擺在一起時，我們三人還想說，早知道點一份就好了。這一點看lydia的表情就知道了。
附帶一題的，店長可是位型男哩！
而選擇築地日本料理，是我們這一次覺得最好的一間新餐廳。我們在前一天晚上，特別先到築地探勘。當天有遇到一位好心的服務人員，以及老闆跟老闆娘。但可能是溝通上不太良好，所以感覺老闆真的很嚴肅，只是隔天到訪之後，完全改觀。
老闆娘對我們很親切，不但提供了我們很多資料，同時服務也很周到。我想文化上的差異，真的會造成一些誤解。日本人對於事物相當執著，而且做事態度很嚴謹，而老闆正是這樣的人，然而這種模式對於不瞭解的人來說，就會產生誤會。我在奇摩上面，就看到有一兩則批評，我想這是文化差異所造成的誤會。
另外店門口有種植蓮花，前晚沒發現，這一天來用餐時才看到，真的好漂亮哦！
我們都很喜歡美食，很高興有機會再次參加這次的活動。不管後續的結果如何，我想跟大家分享我們的心得，才是我們的初衷。很高興能跟其他十一組，一起來玩這活動，大家辛苦啦！
其他參賽隊伍：
[第三屆夏日冰品美食有夠嗨盃] 洄瀾料理之三張王牌
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