豆舖咖啡享受休閒午後的同時,我跟Lemonade開始討論起晚餐要去哪裡吃的問題。這時候我總是有一種感慨,當選擇越多時反而是越沒有選擇。我們列出了一堆餐廳名單,但我卻遲遲無法決定要吃哪一家。

海老四季魚宴料理

後來我將目標鎖定在日本料理跟燒肉這兩項上面,於是Ellen決定帶我去吃一間燒肉館,沒想到週日的晚上燒肉館還是客滿,如果要等待的話得要等上一個半小時,由於晚一點還要去機場接機,所以我們決定去Ellen推薦的海老四季魚宴料理。(海老外帶篇海老續篇

海老四季魚宴料理

抵達餐廳沒多久,外面開始下起大雨,我們坐在了靠窗的位置,聽Ellen說每一次她來這裡,似乎跟這個位置特別有緣。首先送上桌的是一碟泡菜炒花生,花生可能是跟大蒜一起炒的,因此有一種濃濃的蒜香味,跟一般常見的泡菜不一樣,但真的相當開胃。

海老四季魚宴料理

看到餐單時我就一臉茫然,對於Menu上琳琅滿目的菜色,我實在不知道該從哪裡下手。說來好笑,我每一回到餐館用餐,基本上都是別人點,我負責吃,所以對於點餐這一件事,還有結帳買單的這些動作,我實在是生疏的可以,不太了解我的人應該很難想像會有這種狀況吧!

海老四季魚宴料理

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本來像我這種模式的人,點套餐最適合了,我一直都認為套餐是為我這種人而這別設計的,這樣不管到那裡看起來都跟在麥當勞點餐一樣。今天的套餐對我們來說吸引力似乎不夠,於是我們決定改用單點的方式,選擇我們想吃的菜色。在Ellen的協助之下,我們共點了十二種握壽司、烤杏鮑菇,我另外多點了一份生魚片跟蛤犡味增湯,後來才發現我點太多了。

Ellen-海老四季魚宴料理

原本Ellen跟我說桃園的日本料理很好吃,但看起來沒有台北或台中的來的精緻,不過對我來說看起來都很精緻哩!其中微炙柚香鮭魚肚、印度洋黑鮪魚大腹肉以及干貝握壽司實在是極品。微炙柚香鮭魚肚在簡單的烤過後,魚油跟香味滿佈,一口吃下實在有點捨不得。

海老四季魚宴料理

另外印度洋黑鮪魚大腹肉則是依時價來販售,這一晚一個握壽司要350元,但實在是非常好吃,相當的值得。鮪魚上妝點著些微的金箔跟青蔥,每一口都有幸福的感覺。

海老四季魚宴料理

另外一到讓我印象深刻到會想做惡夢的,則是牡丹蝦握壽司。原本是點甜蝦握壽司,後來在服務人員的推薦下改點了櫻花蝦握壽司。為什麼說會印象深刻到做惡夢呢!請不要誤會了,這到牡丹蝦握壽司相當的甜美,問題是當它上菜時,牡丹蝦還活著,吃它的時候感覺像是人魔上演一般,實在是有點不忍。後來我還是忍著心中的不舒服,將蝦頭吃了下肚。所以我說印象深刻到會做惡夢哩!

海老四季魚宴料理

一整晚吃下來,感覺上並不會太多,但吃到最後實在很撐,很難想像怎麼能一口接一口的吃下去。這一晚很不好意思讓Ellen破費,兩個人用餐下來消費了兩千一百多塊,雖然費用高了些但真的相當值得。

海老四季魚宴料理

用完餐時離我到機場還有一個半小時的時間,於是Ellen提議繼續去吃甜品,就這樣這一晚的第三餐緊接著又拉開了序幕。這一晚應該是我今年以來,吃的最撐的一次,餐餐都讓人食指大動,就算是很撐了還是忍不住再嚐一口哩!

海老四季魚宴料理

海老四季魚宴料理

海老四季魚宴料理

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2008-07-11  -  duncan Email  -  3980  -  美食雜記 - 讀者回應

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