這是我念念不忘的瀨尿蝦,
我頭一次是在東莞吃到的,
那次是別人幫我們接風,
所以吃到這長相恐怖的瀨尿蝦。

雖然牠看起來很多刺,
不過只要知道撥殼的技巧,
一下子就可以把牠脫光光了哦!

我這次到「榮發」,
就是衝著牠來的。

P.S.
榮發
九龍油麻地廟街148號
搭地鐵從荃灣線油麻地C出口,
往文明里方向走,
就可以看到廟街,
從廟街走過去要穿越那個天后廟哦!
離地鐵站大約有十分鐘的路程。

這個是......炒蛤蜊,
這些應該不用講才對,
一看就知道了。

我覺得我不太會點菜,
只能點那種我看的懂的東西。
香港跟廣東有個共通的特點,
那就是菜單上的名稱都很長,
有時候光看菜單根本不知道那是什麼菜。

這蛤蜊有點鹹,
但拿來配煲仔飯蠻不錯吃的。
我在吃的時候,
發現蛤蜊都不在殼裡,
都掉在盤子的下面了。

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2005-02-18  -  duncan Email  -  6432  -  浮雲遊子 - 讀者回應

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