自從去年參加第三屆夏日冰品美食有夠嗨盃的美食比賽之後，因為工作越來越繁忙，到現在都還沒機會到我們比賽的各個餐廳，去感謝跟分享一下，為這個比賽我們可是得到第二名哩！說到這裡也才想起來，我們的獎金已經領到很久了，但也都還沒跟隊友相約，利用這些獎金再多多探訪一些美味的餐廳，看來我這個隊長還真是失職啊！
這個假日剛好跟朋友相約，朋友分別從美國跟義大利回到台灣，短暫停留的時間裡，恰好大家時間可以喬好相聚，最後地點選在台中，對於東道主來說，要選擇餐廳還真不是件容易的事。原本想約在印月，但擔心一夥人吃吃喝喝會花太多錢，煩惱了一整個晚上之後，終於讓我想起美食比賽時去吃過的築地日本料理。
店名：築地日本料理
電話：04-23012463
地址：台中市大和路61號
這次我們一樣是中午時分到築地日本料理會合，店才開沒多久，我又再度到這邊報到了。老闆娘還是一樣熱情，她也聽到客人說在網路上有看到我們比賽的報導，她一直想聯絡我們，但當時忘了留資料，我跟她說我們得到第二名時，她也替我們感到高興哩！
由於大家分別從不同的地區趕到台中會合，最早到的我因為沒吃早餐，此時早已經飢腸轆轆。於是我跟較早到的朋友，先看了菜單後，就決定很沒義氣的，先點我們的午餐。反正先吃完，待會可以專心聊天嘛！
這裡的定食菜色很豐富，上一回我們有點過鰻魚跟炸豬排定食，這一次還是跟友人們推薦大力推薦這兩款，另外為了嘗鮮，我們又點了壽喜鍋定食跟炸蝦定食。店內有基本消費，如果沒記錯的話，一個人是四百元。我們個別點了定食套餐當作主餐之後，又單點了幾樣菜大家一起分享。
其中生魚片一人份是七片，我們一共有八個人（七大一小），於是點了兩份。比較特別的地方在於，這裡使用的旗魚片，是進口的紅色肉質，而不是常見的白色肉質。沒經過老闆娘解說的話，還真的是分不清楚哩！
而這一道香菇片，是老闆娘特別招待的。她說我們上一回將店內的料理拍得很好，一直想跟我們說謝謝，其實我們因為餐廳美味的菜色而得獎，應該是我們說謝謝才對哩！
洋蔥生牛肉是我大力推薦的一道菜，最早我是在ととや日式居酒屋吃到這道菜，不過這裡的份量可比其他店要多了不少哩！不怕吃生肉的朋友，別忘了要試試這道料理。
定食套餐送上來的炸蝦跟炸豬排，還是一樣的實在。以我這樣的食量來說，光是一份定食套餐，就已經覺得很有飽足感了。
今天唯一覺得比較可惜的是，沒點到啤酒之類的飲料，不然配上這個炸類的食物，相信一定會覺得更滿足的。
我們另外還點了雞肉串燒、牛小排跟生魚片握壽司。原本是要點牛肉串燒的，但因為今天沒有食材，所以後來改點牛小排，這一份牛小排真的很美味，也是我大力推薦的菜色之一哦！
喜歡日本料理的朋友，別忘了到這邊來試試看哦！真的是很有氣氛的日本料理小館哩！
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