土瓶蒸

[環境]
到京都的第一晚,我就決定先到中村樓用餐。從清水寺漫步到中村樓並不遠,經過我腦海裡念念不忘的石塀小路,到八坂神社旁,就可以看到中村樓的招牌了。原先我一直以為中村樓只提供一晚一萬三日圓起跳的餐點,我在門口徘徊要不要 一晚吃掉四、五千塊時,店內的服務人員特別跟我介紹優惠的套餐,只要一千五百多塊,於是我毫不猶豫就到這邊用餐啦!

[構思]
中村樓的室內空間相當古典,餐館本身是一棟歷史悠久的建築,我在吧台區裡用餐,吧台可以看到整個庭園的造景,剛走進來時感覺真的很壯觀。店內的師傅直接在吧台區進行料理的動作,我這時才發現土瓶蒸是直接放在烤爐上料理的。因為從來都不知道這是用這方式來料理的,於是我隨手拍下了這張畫面。

[設備]
Nikon D70 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX





2008-01-08  -  duncan Email  -  1649  -  我的視界 - 讀者回應

回應管理, Pingbacks:

這篇文章還沒有 回應管理/Pingbacks ...

讀者回應:


你的Email位址將不會顯示在這個站點.

您的URL將被顯示.

允許的XHTML標記: <p, ul, ol, li, dl, dt, dd, address, blockquote, ins, del, span, bdo, br, em, strong, dfn, code, samp, kdb, var, cite, abbr, acronym, q, sub, sup, tt, i, b, big, small>
Enter this code:
authimage

(換行會被轉換為 <br /> 標記)
(將你的姓名及Email及網址記在Cookie中)
(讓使用者可以直接寫訊息給你(不會顯示你的Email).)

上一篇文章: 再訪築地日本料理 下一篇文章: 2008 New Zealand