自從去年參加第三屆夏日冰品美食有夠嗨盃的美食比賽之後,因為工作越來越繁忙,到現在都還沒機會到我們比賽的各個餐廳,去感謝跟分享一下,為這個比賽我們可是得到第二名哩!說到這裡也才想起來,我們的獎金已經領到很久了,但也都還沒跟隊友相約,利用這些獎金再多多探訪一些美味的餐廳,看來我這個隊長還真是失職啊!
這個假日剛好跟朋友相約,朋友分別從美國跟義大利回到台灣,短暫停留的時間裡,恰好大家時間可以喬好相聚,最後地點選在台中,對於東道主來說,要選擇餐廳還真不是件容易的事。原本想約在印月,但擔心一夥人吃吃喝喝會花太多錢,煩惱了一整個晚上之後,終於讓我想起美食比賽時去吃過的築地日本料理。
店名:築地日本料理
電話:04-23012463
地址:台中市大和路61號
這次我們一樣是中午時分到築地日本料理會合,店才開沒多久,我又再度到這邊報到了。老闆娘還是一樣熱情,她也聽到客人說在網路上有看到我們比賽的報導,她一直想聯絡我們,但當時忘了留資料,我跟她說我們得到第二名時,她也替我們感到高興哩!
由於大家分別從不同的地區趕到台中會合,最早到的我因為沒吃早餐,此時早已經飢腸轆轆。於是我跟較早到的朋友,先看了菜單後,就決定很沒義氣的,先點我們的午餐。反正先吃完,待會可以專心聊天嘛!
這裡的定食菜色很豐富,上一回我們有點過鰻魚跟炸豬排定食,這一次還是跟友人們推薦大力推薦這兩款,另外為了嘗鮮,我們又點了壽喜鍋定食跟炸蝦定食。店內有基本消費,如果沒記錯的話,一個人是四百元。我們個別點了定食套餐當作主餐之後,又單點了幾樣菜大家一起分享。
2007跟2008相接的跨年夜,我在edia cafe裡度過。
警語:飲酒過量、有礙健康。喝酒不開車,開車不喝酒。
原本只打算喝杯咖啡,看點書,因為寒流來襲,被窩跟倒數跨年相較之下,似乎有吸引力多了。加上元旦過後的隔天,不但得上台報告,下午還有密集的會議,因此元旦還得加班趕個進度哩!
不過理智似乎比不上現場的情境,進入了溫暖的咖啡館之後,整個人就放鬆起來,於是點了紅酒,享受一下這個寧靜不喧囂的夜晚。耳邊傳來Jerry求學年代的歌曲,儘管音樂的年代有些歷史了,但很適合在今晚這樣的情境裡。
這一晚搭配紅酒的小菜真不少,除了原本的Cheese餅乾之外,Jerry還特別準備了火腿跟烤麵包。在來咖啡館之前我已經在家裡吃了四顆肉圓,不知是不是天氣寒冷的關係,整晚都覺得飢腸轆轆。
[環境]
這個區段已經是二年坂(二寧坂)的最末端了,畫面中的這幾棟房子,可說是這條路上最整齊的排房了,這一天離開清水寺的時間有點晚,原本還想到奧丹品嚐一下豆腐料理,順便感受一下,在優美庭園下享用美食的氣氛,可惜這附近周邊的商店都關門了。就連原本應該都是遊人的街道,瞬間都變得冷清起來。
[構思]
一致的排房,本身就有很明顯的幾何視覺,由於天色已經有點昏暗,我並沒有將光圈縮小,同時還將ISO調高到400。成排的建築,我通常都會尋找適當的角度,讓串接排列的層疊畫面,可以表現出來。如果利用陽光還在的時刻拍照,相信顏色應該會更討喜。
[設備]
Nikon D70 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
[環境]
奈良公園外圍的鹿群,並沒有東大寺周邊的鹿群來的密集,應該說公園腹地太大,因此看到的鹿群都是以四、五隻為一個單位,有些靜靜的在樹林間穿梭,有些則在販賣鹿飼料的攤位邊聚集。畫面中的這群鹿,比想像中的安分了許多,儘管飼料盒就在牠門正前方,也不見爆衝的現象。
[構思]
我在遠方看到一群外國遊客,正在跟鹿群拍照,有趣的是這些鹿群都圍繞在販賣飼料的攤位邊,似乎都在鼓勵遊客買個草餅乾,好好的招待牠門。由於光線正好打在鹿身上,於是我從這個角度拍下了這張照片。
[設備]
Nikon D70 & AF-S VR Micro-Nikkor 105mm f/2.8G IF-ED
[環境]
2007-2008的跨年夜,在熟悉的咖啡館裡,跟三、五好友一同度過了。對於幾個較歡樂的節日,像是聖誕節或是跨年夜,我都不太喜歡到人多的地方,總覺得本來是歡樂的場面,但人太多倒感覺有點像是在逃難一般,所以能夠有個地方,用自己喜歡的方式,來迎接新的一年,的確是比較符合我個人需求的。當然每個人都有自己度過佳節的方式,藉由這張照片,祝大家新年快樂。
[構思]
這天下班前,還在趕著後天月會上的報告內容,我在八點多到edia,原本只想喝杯咖啡,但歡樂的氣息很濃厚,於是改點了紅酒。Jerry準備了許多配酒的小菜,火腿、麵包跟餅乾,讓這一晚的紅酒之夜格外豐富。倒數迎接新的一年之後,Jerry又開了一瓶香檳,跟大家同歡。看著那緩緩上升的氣泡,希望新年的願望,也能如香檳般一樣的璀璨。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX












