在隊長一聽到第三屆的美食比賽，提供了現金獎之後，二話不說馬上打電話聯繫另外兩位小組成員，詢問大家是否有時間抽空聚在一起，拼拼這一次的冠軍賞。
對於美食比賽這一件事，小隊長一直都怕怕的，因為上一次比賽時，遇上了急性胃炎，在醫生囑咐不能大吃大喝的情況下，小隊長為了比賽還是豁出去了，結果整整痛苦了一個多月。
本想說事隔兩年之後，應該不會這麼倒楣了吧！沒想到在準備週的時期，又發生胃酸逆流的狀況，這一次一樣是胃炎引發食道逆流，但比上次慘的是因為胃酸逆流，結果連食道都一起發炎了。
但是為了美食比賽的獎金，我們還是決定要參加到底。也因為如此，我們除了考量要選擇美食之外，還要兼顧健康，因此這一次的比賽，我們決定要遵守健康的宣言，那就是「早餐吃的好、午餐吃的飽、晚餐吃的少」，而冰品呢！就只好吃到爽啦！
準備時間不巧遇上了颱風，加上大家一直都很忙，hsuanwei最近在忙一些外掛的研究，跟公司的對談合作案；blueric遇上了人生跟工作上的一個轉捩點，這陣子正忙著工作上的交接，同時也要照顧他家人的健康；lydia也是面臨了家人健康的問題，同時工作在研究跟行政方面都忙不過來，因此要湊出時間來實在是不容易。於是我們選擇在準備時間的前兩個週末，分別把這一次的任務完成。
對於吃這一件事，實在是很主觀，因為每個人對於美食的定義都不一樣。加上比賽嘛！總是有拉票、灌水、爭議、搞笑......等等的因素綜合在一起，所以我們決定不想那麼多，就簡單的去選擇我們三人喜歡的，然後推薦給其他的網友。而在比賽截止的現在，我們努力的包裝我們的心得，一方面想幫助這些好的商家做一些推廣，另一方面也想讓大家看看，就算我們都不是專業的美食家，但我們一樣可以有模有樣的跟大家分享我們的心得。
除了上面所張貼的介紹之外，也分享一下活動過程中的一些點滴。有了第一屆的經驗之後，我們發現餐廳給不給拍照很重要，因此這一次在選擇餐廳時，blueric都在訂位時特別詢問過，還好我們所選的店家儘管平時或許有不得攝影的規定，但都願意給我們方便。
在UZO的時候，我們原本就沒想點太多，一方面小隊長幾乎什麼都不能吃，而且吃東西很慢，所以點的少也蠻符合hsuanwei的需求的。UZO的服務人員清一色是女生，而且都是美女哦！所以除了這裡的希臘菜跟各式的進口啤酒很棒之外，服務人員的招待跟服務，也是一大享受。
店裡用了很多的大幅鏡面來裝飾，除了有加大空間的效果外，同時也讓視野變得不太一樣。
說到在香港洽公或旅遊，都會面臨到住宿的問題，如果是洽公的話，遇上了熱門的展場時段，基本上要嘛就是選相關單位配合的飯店，不然時間越近也就越沒得選擇。至於旅遊的部分，通常都會看機加酒的行程，來選擇相搭配的飯店。
這十年來我進出香港的次數很多，多數是洽公訪港，少部分則是到這邊來旅遊，前幾年住宿的飯店都是跟旅行社搭配，所以每一回都不知道自己會住哪一間，也因為這樣，尖沙咀區域的飯店也住過了五、六間（四星級以上），感覺上都差不多，就都小小的但還蠻舒適的。後來有一次選到喜來登酒店，住過一次後我就喜歡上它，從這一次開始到現在，我之後到香港都還是會住宿在喜來登酒店。
之前常收到網友寄信來詢問我喜來登住宿的問題，我想一般住宿的預定有三種方式，最常見的是買機票加酒店的自助行程，我所知道有搭配喜來登酒店的航空公司是長榮航空，不過一般航空公司的搭配房型都不是海景房。另一種是請旅行社代訂，旅行社如果找不到合適的商品時，可能會將機票跟旅館分開處理。最後一種方式就是自己上網預訂。
這一趟去香港，是因為累積的里程數快到期了，於是我將里程數轉換成香港的來回機票，本來住宿的飯店也要用換的，但是國泰的里程酬賓飯店只有兩家，地點都太遠，所以後來決定自己花錢到Sheraton的網站上訂海景套房。
香港喜來登酒店
香港九龍尖沙咀彌敦道20號
http://www.starwoodhotels.com/sheraton/hongkong
[環境]
在日本各地有許多的天守閣，在古時天守閣是城主的起居室，而建築物本身也代表最高權力的象徵。我拜訪的這一座可以說是最知名的天守閣，這位於大阪城的天守閣，是由豐臣秀吉所建造的，而現存的天守閣則是在1931年由民間所集資重建而成。
[構思]
我在參觀天守閣時，遇上一位音樂家在拍MV，原本這張畫面我想用垂直構圖的方式來呈現，但由於他所站立的位置與我有很高的落差，若要改變成垂直構圖，得往後方退個一百公尺左右。我只有攜帶廣角鏡跟這顆18-70mm的鏡頭，因此想了一下決定用橫式構圖的模式來記錄下這個片段。
[設備]
Nikon D70 & AF-S 18-70mm Nikkor f/3.5-4.5G ED
[環境]
大雁塔的全名是慈恩寺大雁塔，原因就在於它位在大慈恩寺裡。慈恩寺是玄奘法師取經回唐之後，為了保存他所帶回的經文，所親自設計與督造完成的寺院。大雁塔是錐狀方形的空心磚塔，原本只有五層，在武則天的時期改建成七級磚塔。親訪慈恩寺看到聞名的大雁塔，有種特殊的感覺。而這邊經過有關當局的改建，在夜晚多增加了照明設計，讓大雁塔更顯的璀璨輝煌。
[構思]
西安的天空，一直都是灰濛濛的，我想這跟近年來大陸持續的建設有關。多數拍攝大雁塔時，會採用全景的模式，然後帶進底層旁邊的寺院。由於天空一片灰茫茫的，於是我多數選擇局部的區域來拍照，而這一張照片則是轉換成黑白的模式來表現。從照片本身可以看出大雁塔本身的結構，由底層向上逐級來遞減。這一種模式，正是唐塔的代表作。
[設備]
Nikon D70 & AF-S 18-70mm Nikkor f/3.5-4.5G ED
[環境]
UZO地中海風味酒吧美食位在精誠五街的小巷弄裡，在下午六點到七點時，有個Happy hour的時間，這段時間裡白酒跟紅酒一杯都是一百元，而500cc的啤酒一杯則是一百五，真的是名符其實的Happy hour。如果跟朋友約聚餐，這一小段時間剛好可以點杯小酒，靜靜看著店裡播放的節目，享受下班放鬆的時光。
[構思]
這一張照片想呈現的是紅酒酒面與杯子下緣，兩種光影跟反射的情景。我調整了角度，讓酒面可以反射遠方吧台上的燈光，同時讓杯子反射出桌面的景象與杯子本身的倒影。這一類的照片都是表現攝影者本身看到的事物，由於攝影本身的特性可以突顯某一個範圍內的景物，也因此作品可以呈現每個人所看到的視界，其實真的是有差異的。世界的本質相同，但人人眼中都不相同。
[設備]
Nikon D70 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
