Witches Falls Winery 是我們這次坦柏林山行程裡參觀的第二間酒莊。
剛剛在 Mason Winery 用完午餐時，其實肚子已經很飽了，所以原本安排來 Witches Falls Winery，並不是要再吃一餐，而是想找幾瓶喜歡的酒帶回旅店。
坦柏林山位在黃金海岸的內陸腹地，從黃金海岸開車過來大約一小時，離布里斯本也不算太遠。它不是一座尖銳高聳的山，而是一片海拔約 550 公尺、長約 8 公里、寬約 4 公里的高原。這裡有比較涼的空氣、雨林、瀑布，也有深厚的火山土與穩定雨量，所以除了觀光小鎮、咖啡館和藝廊之外，也自然發展出一些酒莊、啤酒廠與蒸餾廠。
前一篇分享 Mason Winery 用餐經驗時，已經提過坦柏林山和格蘭尼特貝爾特的關係。這次再走進 Witches Falls，感受又不太一樣。Mason 給我的印象比較像是坐下來吃一頓完整的酒莊午餐；Witches Falls 則更像是把人留在品酒室與庭園之間，讓你用一杯酒、一盤起司和一點午後的時間，慢慢理解這個地方。
這個酒莊的腹地也不算大，但從停車場走進去時，會先繞過一小片樹林。那條木棧道不長，卻有一種柳暗花明又一村的感受。前一刻還是停車場，下一刻就看到被藤蔓包住的木屋、庭園、座位和遠處小小的葡萄園，節奏一下子慢了下來。
我最近越來越常遇到一種情況：很多人已經開始用 AI，也知道它很會回答問題、整理文字、產生企劃，甚至可以協助做網頁或分析資料。
可是回到真實工作現場，工作不一定因此變輕鬆。
週報還是要整理，會議紀錄還是要改，活動企劃還是卡在第一版，團隊資料還是散在 LINE、Google Drive、Notion、Excel 裡。AI 可以給答案，但如果工作本身沒有被拆成目標、資料、步驟、檢查點與交付格式，最後仍然很容易停在「我問了 AI，然後我還是要自己收拾」。
所以這次我準備了一場小團體、審核制的實作工作坊：
它不是大型講座，也不是工具清單分享，更不是 Prompt 大全。這場活動會從參與者提出的真實工作問題開始，練習把一個模糊的工作卡點，拆成 AI 可以協助、自己也能檢查與交付的流程。
你不需要帶著完美題目來，但需要帶著一個真的想改善的工作情境。例如：
- 每週都要整理報表或會議紀錄
- 想把活動想法整理成網站、報名表與宣傳素材
- 想把團隊資料整理成可以查詢與交接的知識庫
- 想讓 AI 不只是偶爾幫忙寫字，而是進入固定工作流程
這次會聚焦三個實作方向：
1. 從想法到可上線頁面
把活動、產品或服務整理成可分享、可填表、可上線的頁面，包含文案、版面、表單、資料收集與部署檢查。
2. 從活動構想到完整執行方案
把工作坊、分享會、展覽、市集或社群活動拆成企劃、報名、宣傳、預算與執行流程，讓 AI 協助完成活動前期準備。
3. 從零散資料到團隊共用工作流
把散落在 LINE、Google Drive、Notion、Excel 等工具裡的資料整理成可搜尋、可查詢、可交接的團隊知識庫，並建立 AI 可以協作的流程。
因為每場會依申請者的真實案例準備內容，所以這場活動採小團體審核制。填寫問卷不代表錄取，也不是先搶先贏；我們會依問題具體度、可討論程度、場地檔期與候選日期安排。
活動地點在 SHARE LOUNGE 台中老佛爺店。第二波將以 8-9 月候選場次為主。參與者需自備筆電，並具備可於現場登入使用的 ChatGPT 付費帳號。
如果你有一個真的想改善的工作問題，可以先填問卷，讓我們判斷是否適合安排進這一場：
自從 2006 年到紐西蘭旅行，參觀了 Church Road Winery 之後，我對酒莊一直有一種特別的興趣。那時候就覺得，酒莊不是只有試酒的地方，而是能把土地、風景、餐桌和人的心情連在一起的場所。
後來只要旅行的地點附近有酒莊，我都會盡可能把它排進行程。在紐澳旅行時，很多酒莊都會附設餐廳。這些餐廳最迷人的地方，是菜色和自家的葡萄酒往往有搭配關係。單獨喝一杯酒，跟坐下來配著料理慢慢喝，感覺是不一樣的。食物會把酒裡的酸度、單寧、果香或香料感帶出來；酒也會把料理裡的油脂、鹹味或肉香收得更完整。以前我在紐西蘭皇后鎮 The Winehouse & Kitchen 吃過 Pinot Noir Platter，那種「食物跟葡萄酒的聯姻」的感覺，到現在仍然記得。
這次來到黃金海岸，我們把 Mason Winery 排進了坦伯林山的行程裡。坦伯林山位在黃金海岸內陸，也是西斯寧緣區政府的一部分。它不像海邊那樣直接給人陽光與浪的印象，而是把人帶到比較高、比較涼，也比較安靜的山上。坦伯林山是一片高約 550 公尺的高原，有不錯的雨量與深層火山土；因火山土、氣候與地形，成為這一帶能發展酒莊、酒廠與精釀飲品的重要條件。
也因此，這裡會看到不少精品酒莊與酒莊品酒室。嚴格說起來，昆士蘭最重要的葡萄產區多半會先想到 Granite Belt，Mason Winery 官網也提到他們的葡萄種在距離坦伯林山約三個半小時車程、靠近昆士蘭與新南威爾斯邊界的 Granite Belt。但坦伯林山的價值，不只是葡萄園本身，而是把山上的氣候、旅遊路線、餐廳與試酒體驗結合起來。這讓它很適合安排成從布里斯本或黃金海岸出發的一日旅行。
Mason Winery 的腹地不算很大，但整體環境很舒服。餐廳旁邊是一片草皮，遠方有樹，也有一小塊葡萄園。坐在用餐區往外看，眼前是一種剛剛好的開闊感。
走進室內，會看到吧台、酒架、木質桌椅與大片窗戶。它不是那種很華麗的酒莊，而是比較親切、輕鬆的風格。Mason Winery 官網提到他們希望提供完整的 food and wine experience，餐廳菜單強調新鮮、以當地或自製食材為主，也會依季節調整；多數食材來源則盡量落在 40 公里範圍內。這樣的定位很符合我對酒莊餐廳的期待，要能吃到地方的特色。
今年初我陸續看過幾款使用 E Ink Spectra 6 的彩色電子紙相框，一款是 BLOOMIN8 E-Ink Canvas，另一款是 KoKonna 墨想框。它們分別在 flyingV 與嘖嘖上募資，剛好都落在我有興趣的 13.3 吋尺寸。那時候我其實觀望了很久，但 13.3 吋的彩色電子紙相框並不便宜，因此反覆研究許久一直沒下訂。
後來覺得我的辦公室空空蕩蕩，沒有什麼擺飾；家裡臥房以前每年會印新的掛曆，但近兩年也沒有再更新。我覺得自己拍了這麼多照片，最後多半還是留在硬碟、手機或雲端相簿裡，真正被看見的時間其實很少。照片如果能放到相框裡，才比較像跟生活結合。
這是我最後決定買兩個電子紙相框的原因。它不像一般 LCD 數位相框要插著電，電子紙的特性是畫面更新時才耗電，停在一張圖時幾乎就是靜止的。
如果只看顯示核心，BLOOMIN8、KoKonna、Aluratek 這些 13.3 吋彩色電子紙相框規格很接近。它們都主打 Spectra 6，也都落在 1200 × 1600 這個解析度級距，13.3 吋換算下來約 150 PPI。E Ink 官方對 Spectra 6 的定位，本來就比較偏向紙張替代、海報、展示與商業標示，而不是拿來取代平板或螢幕。所以用這種相框時，第一個要先調整的是自己的期待：它不是一台色準螢幕，也不是快速滑動的相簿，它比較像一張可以定期換內容的印刷品。
從布里斯本開往衝浪者天堂時，車子一路往南，風景會慢慢從城市的節奏轉成海岸的景致。這條路我並不陌生，快接近 Gold Coast 的時候，依稀記得會看到輕鐵電車 G:link。Charis Seafoods 就在 Labrador 的 Broadwater 旁邊。這附近就是 Harley Park，公園有樹蔭、草地、兒童遊戲區，旁邊的 Ian Dipple Lagoon 被沙洲隔出一塊比較平靜的水域。那天我們走到海邊時，看到不少家長帶著孩子在淺水處玩水。
餐廳旁有停車場，但因人潮不少，車位常常是一位難求。店裡主要就是海鮮，冷藏櫃裡有生魚片、生蠔、生蝦，也有各式魚貨；另一邊則是炸魚、薯條和熟食快餐。Charis Seafoods 是黃金海岸很有代表性的海鮮零售店，它不只是一般餐廳，而是從捕撈、批發、零售到出口都有涉入的海鮮業者，來源包含紐西蘭與國際水域。有人買生食回家，也有人點炸魚薯條，拿到外面的樹蔭或海邊吃。
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