[環境]
畫面裡的就是van Asch 2003、van Asch 2004,跟van Asch 2005,這是由Pinot Noir的葡萄品種所釀造的。在這之前我比較習慣Shiriz跟Cabernet Sauvignon的品種,但這一趟旅程下來嘗試了許多Pinot Noir的酒款之後,又發現了另一片新天地。這三種酒款分別搭配三種美食,我只能說葡萄酒配上特殊的料理,真的讓人有種幸福的感覺,這大概就是美食佳餚的魔力吧!
[構思]
現場的光線是由左方的窗外所照射近來,我特別將窗框的影子也放進構圖裡,另外葡萄酒杯的影子也呈現另一種光芒,比較可惜的是第三杯的影子被淹沒了,這在拍照的當下沒注意到,回來處理照片時才發現。所以如果酒杯再往右上斜放一點點,這些影子也都會呈現出來。拍照時難免會遺漏很多細節,不過整理照片可以作為下一次拍照時的參考。這也是我寫每日一圖最主要的原因了。留個記錄,自己還可以多檢討幾次。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
[環境]
我一直對於紐西蘭當地酒莊所提供的餐點很感興趣,2006年去參觀Church Road酒莊時,讓我品嚐到美味可口的餐點,除此之外跟酒莊提供的葡萄酒相互搭配,就像漫畫裡神之雫所描述的,這就是食物跟葡萄酒的聯姻啊!雖然品嚐美食佳餚的我無法在腦海中,幻想著各種的意境,但離這境界的美好體驗相距也不遠了。
[構思]
我在The Winehouse & Kitchen用餐時,特別選了Pinot Noir Platter的套餐,這套餐的份量足夠兩個人同時享用,主菜有三種,包含了煙燻鹿肉、風味烤羊肉,以及鴨肉。分別搭配Pinot Noir品種的van Asch 2003、van Asch 2004,跟van Asch 2005,我在用餐時,特別記錄下這畫面。有些時候運用現場的光線,可以讓食物看起來更有一番風味。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
[環境]
Kaikoura位在基督城的北方,距離大約有180公里。南島東北邊的這一塊區域,一直是紐西蘭盛產葡萄酒的地區。最早這裡最有的是補鯨產業,隨著動物保護的觀念加深,這裡演變成著名的觀光景點,主要觀賞的就是鯨魚、海豚、海豹等哺乳類動物。而龍蝦也是這裡著名的產業之一,前一天提到的龍蝦路邊攤,也是位在這個區間內。我在Kaikoura只有短暫停留,就是將車開到海岸邊的免費停車場,然後從市街散步到i-Site,看著每一個超過四小時的活動,由於沒有那麼多的時間,於是我選擇多留些時間先趕往基督城,現在想來實在有點可惜。
[構思]
這地方有許多的背包客,在鬧區街上就可以看到好幾間背包客棧。我停車的正前方就是這一片海灘,我看到有人穿著Bikini上衣趴在石礫上,頭上墊著個背包,一動也不動,突然讓我想起了漫畫蠟筆小新的裝死遊戲,於是忍不住拍下了這張照片。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
今天我再一次驗證了「謹言慎行」的重要性。
工作上我們難免都會有情緒,有些時候情緒的引燃點很奇怪,也許壓力很大的事件,我們往往可以隱忍不發,默默告訴自己,只要我知道這對公司有利,一切努力就值得了。但隱忍多時之後,就可能因為一件小事,讓之前累積的能量一次爆發開來。這種模式往往對所有人都不好,很遺憾的,卻活生生的體現在我身上。
遇上一些壓力,或是莫名的指控跟對待時,抒發情緒或許可以在當下圖個痛快,不過卻無法解決我們所面臨的問題點,所以我只能告訴自己,想要個痛快就得承受後續帶來的結果,就只是這樣而已。
事情的起因其實很簡單,一件簡單的小事,因為特殊的狀況,所以我決定接手處理。其實出發點都是好的,但並不符合公司原有的流程,我知道問題點在我身上,所以我做了決定,也願意承擔責任。當其他單位問我這狀況時,我覺得很簡單,我修正就是了。
另一件事,我只是照指令來執行,做個簡單的教育訓練,檢討現行商品的問題點。我始終認為,隱瞞不能解決問題,也許把問題點講清楚,我們可以更快找出因應市場機制改變的現況。沒有東西不會改變,更何況是競爭激烈的市場環境。接受與否是態度的問題,正視問題的核心才有機會解決。
不想聽,so what?我只是做公司要求我執行的項目,覺得公司政策有問題,為何不直接跟決策者反應?而老是要針對我們這些執行端的人員。
不該我做的,我不接下來做,會說我不配合。我接下來做,其他單位會說我違反流程,單位內的同事會怪我老是找自己單位的麻煩。
總之,做也不對,不做也不對。
我們的目標不是一致的嗎?
我們都希望公司成長賺錢,大家都有好福利、好生活。
我在面臨第二個事件時,最不該的就是拿第一個事件,當作範例來說明我的立場。於是這場風波就爆開了,遺憾的是最該檢討的是我自己,因為一切都起因於我,糟糕的是還拖了其他人下水。
僅以此篇告訴我自己,想做事,需要的不只是信念,還需要很多熱情。
[環境]
從Blenheim往Kaikoura的方向,沿途會發現許多賣龍蝦跟孔雀蛤的路邊攤。我特別選了一間位在很美麗海灘邊的路邊攤,買了兩尾大龍蝦,就直接在這邊嗑起來了。後來看報導才發現,原來我所選的這間店Nins Bin,還頗有名氣的,在很多媒體都可以看到這間小店的報導哩!
[構思]
我在海灘邊的露天桌椅上坐下來用餐,旁邊的海鷗一直虎視眈眈,期待我能夠分些食物給牠門。不過為了不影響到其他人用餐的權益,我完全不同情牠門。我不太理解在這邊是否該餵食野生動物,就我所知到的都不應該這麼做。但沿途所看到的,很多人都習慣坐在海岸邊或是河邊,隨手就會弄些土司麵包,然後餵餵鴨子或海鷗之類的。所以我車上也準備了一包土司,有機會也稍微吸引一下這些動物,但這可能是錯誤的行為。為了拍攝大群海鷗的照片,我隨手丟了一片麵包,接下來就如畫面所見,成群的海鷗挺恐怖的。畫面裡海鷗的數量,大約只佔現場的四分之一左右。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX








