April 10, 2004

這個月,
我的朋友顧家

所謂顧家,
就是他想去休息一下,
所以由我幫他回版上所有網友的留言

本來我們討論我應該要用什麼名字當作化名?
如果由我來選的話,
我可能會選個男生的化名。
哪知?
他選了狐狸跟玫瑰花。

後來我就扮演起玫瑰花的角色了∼
把自己假裝是個女生來回留言,呃!
(後來發現,自己弄得好像是個花癡... ...)

結果,
我留言的習慣沒改變,
總是在回留言前,
喜歡來個引言。
沒多久大家就快猜出我是誰了,
然後還紛紛寄信給我這個跑去休息的朋友。

我心裡很納悶,
為什麼一定要揭穿玫瑰花是誰呢?
聰明的人總是太多,
就不能一起裝傻嗎?
有些東西說穿了∼
那種感覺就沒有了。

我跟我朋友,
最忌諱的一件事,
就是硬要揭發他人的秘密∼
幹嘛!蘋果日報啊!
搞成這樣,
我們就一起裝死中,
哇哈哈!
信不回,
言也不留了∼

我決定把留言裡的引言,
搬回我自己的日記裡。

一、
開場白:
多美麗的玫瑰花,多可愛的玫瑰花,大家就這樣深深愛上它...啊∼我那紅紅的臉蛋盛開在太陽下,我那亭亭的丰姿搖曳在春風中,我那高貴的氣質受人尊敬...喔,美麗的玫瑰花,喔,可愛的玫瑰花,大家就這樣的愛上它。

有人說:「上帝關起了一扇門,就一定會在某個地方開啟一扇窗」。所以不開門的這段時間,由我這朵玫瑰花,在窗邊陪大家解解悶。代班的主持人,功力比較差,所以就請大家將就著點吧!

什麼事都在發生/朱德庸
『當我沒工作時,每過一天就增加一天對工作的執著。
等我找到工作後,每過一天就增加一天對工作的厭煩。
當我沒談戀愛時,每過一天就增加一天對愛情的浪漫。
等我戀愛後,每過一天就增加一天對愛情的冷漠。
當我沒結婚時,每過一天就增加一天對婚姻的憧憬。
等我結婚後,每過一天就增加一天對婚姻的破滅。
當我沒孩子時,每過一天就增加一天對孩子的期盼。
等我有孩子後,每過一天就增加一天對孩子的倦怠。
當我沒建立新生活時,每過一天就增加一天對新生活的熱情。
等我建立新生活後,每過一天就增加一天對新生活的失望。
對我來說,沒發生的每一天都會增加一天對人生的嚮往。
而發生後的每一天,都會增加一天對人生的無奈。』

Hello!親愛的∼
你們也是這樣嗎?

...我也是。

這就是我們的人生啊!

二、
愛情與婚姻5%的差異/張妙如
說再見
『你說要離開了,
我把自己哭成雨,
又哭成生根的樹。

然後你走了,
我始終一直在那裡,
因為太痛苦而長成了永恆。

自此,
時光與我無尤,
三千年了,
我說不出一句再見。

直到有一天,
和尚來念了六千九百九十九次的經文,
我才還原成蒼蒼老婦。

「再見吧!」我也要離開了。

不是因為受感動,和尚度我以俗事,
我已經無法承受永恆式的騷擾,
如果折磨可一再地重複又重複,
我寧願接受快樂也無法複製,
而人生只能一次。

所以再見吧,
三千年原來只是三秒,
我想去找浦島太郎,
一起喝杯酒。』

看到這一則,
讓我聯想到席慕容的「一棵開花的樹」。

『如何讓你遇見我
在我最美麗的時刻  為這
我已在佛前  求了五百年
求祂讓我們結一段塵緣

佛於是把我化作一棵樹
長在你必經的路旁
陽光下慎重地開滿了花
朵朵都是我前世的盼望

當你走近  請你細聽
那顫抖的葉是我等待的熱情
而當你終於無視地走過
在你身後落了一地的
朋友啊  那不是花瓣
是我凋零的心』

Hello!親愛的∼
請多注意路邊盛開的玫瑰花∼
別讓花瓣真的成了凋落了一地的心。

三、
昨天聽某位才女彈古箏時,
不知怎麼的,
突然想到了秦觀的詞。
秦少遊的詞清麗和婉、深情款款,
其中有一首詞在寫牛郎與織女的故事。
從古至今,
有許多閒人雅士喜歡詠歎牛郎與織女的故事,
不過這一首詞被大家公認是其中的千古絕唱∼

鵲橋仙-秦觀
纖雲弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗度。
金風玉露一相逢,便勝卻人間無數。

柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路。
兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮。

白話文:
一片片纖細輕柔的雲彩,翻弄出巧妙優美的形狀;
一顆顆迅速移動的星星,為傳遞離愁別恨而奔忙。
銀河遼闊兩岸迢遙,默默踏著鵲橋,匆匆越過銀色波浪。
每年一次的相逢,任金風送爽、玉露紛降,更顯得聖潔高尚。
就這一次相逢,遠遠勝過人世間千萬次、無數次的你來我往。

雙方溫柔纏綿的情意,就像那銀河流水一樣悠長;
久等相逢的美好時光,飛逝而去短暫得夢幻一樣。
真不忍心看喜鵲們,才助他們相見,又搭起分別的橋樑。
然而,兩人的情如能經得起時間的考驗、永恆猶如地久天長,
又哪裡在乎,是否能天天都從早到晚長相廝守、總陪著對方?

心得:
可以送給Yuyu∼跟版上的大家。

說到愛,
想到了某本書裡的一段話。
『大家都有這種經驗吧!
因為太漂亮、太喜歡而捨不得吃的糖,
後來卻積了灰塵,或是融化而不能吃了。

我們心裡頭的愛,
如果吝於付出,
只是堆積在心裡的話,
就一點價值也沒有了。
世界上的美好,一次也無法親眼目睹。

我們應該將心中既深又甜的愛,
經常表現出來,付出愛來過日子。』

Hello!親愛的各位∼
祝大家有個愉快的週末∼

2005-12-01  -  duncan Email  -  4928  -  小品散文 - 讀者回應

April 10, 2004

今晚,
看書看得太無聊,
又煮了一杯咖啡,
完了∼
又睡不著了。
然後持續發呆中∼
書也不看了,
就顧著掛在網上,
唉唉唉∼

來個王子自言自語Part II好了,
一樣依慣例,
落落長啦!

當式語錄
最近我們的新聞節目越來越像綜藝節目了。似乎每隔一小段時間,綜藝事件變會捲土重來,從莉莉卡拉OK事件,到前一陣子許純美的我在上流社會的日子-許式語錄。我們的新聞節目真是求新求變、多采多姿、不務正業…呃!說漏嘴了。

說到語錄,以前都是掛點的人才有語錄出現,現在則是應用在說話與常人不同的狀況上,由於有人稱我是「王子」(也是意指非「常人」),所以我也想幫當先生出個「當式語錄」。

從1997年開始使用Outlook,我便一直都有用「記事」來記錄我簡短的生活的習慣,最近在進行電腦資料的備份,無聊時又看了看以前的記事,發現我以前還真的夠無聊的。當別人用日記本在寫日記時,我的Outlook與pst檔則一直陪伴我度過了這七年的工作生涯。我想就讓大家看看王子(n.)有多王子(v.)好了。

一、
歷經連續兩年長時間的加班生活後(14-16hr/day),
我迷失了我的生活重心,
我失去了我的興趣、朋友、與家人相聚的時間,
我只知道不斷地工作……
某日寫下了這一段,
之後我就不再讓工作成為我生活的唯一:

『生活的重心在哪?
有的人喜歡上班的日子,
有的人喜歡下班的生活。
那我呢?

我沒有喜歡或不喜歡,
哎!真糟糕勒。』

二、
工作的第一年,
理念與現實互相交錯與衝突,
(年輕時總覺得做事最重要,
但卻不知道做人才是做事的基礎,
不會做人就無法做事)
我想盡辦法解決我過於稚嫩的問題,
於是寫下了這一段不斷地提醒自己:

『人因環境而不同,
生長的環境創造了人的風格,
工作的環境則在磨練人的風格。
別在意別人的想法、做法,
畢竟每個人都是獨立的個體。

我沒辦法變成另一個人,
別人也不會跟我一樣。
所以時時刻刻互相溝通、了解與寬容才能有良好的人際互動。

朋友的定義大家都不相同,
就如同「很近」的定義不同一般。
能稱的上朋友的人對我而言就如同家人一般,
但對別人朋友可能有等級之分吧!
別計較太多,
畢竟一切都是自己的選擇啊!
如果真不能釋懷,
就先當同事吧!

朋友是不能強求的。
君子之交其淡如水真是至理名言,
交淺言深,
自己難過,
別人也辛苦,
何必呢?』

三、
剛升經理的時候,
想努力的改造公司的文化,
但卻不知道文化不是「強迫」而來的,
有時理想跟現實還是有些差距,
當時寫下了這一段,
但到現在,
那份工作仍是我們所有同事的最愛。

『上鼎閱讀好像沒有運作了,Why?
If 我想要成長那麼就去成長啊!
但是希望大家一同成長只是理想狀態,
別抱求太高的希望。
畢竟每個人成長的定義都不相同。

工作的情緒與態度是會互相感染的,
一個人積極那麼其他人也會感受到積極的氣氛。
但一個人消極,
同樣的其他人也會感受到消極的氣氛。
我不想當個影響他人的人,
但我也不願受到別人的不好的影響。
單純的想法往往最不易達成。』

=> 深入閱讀...

2005-12-01  -  duncan Email  -  3059  -  小品散文 - 讀者回應

Furl 0511 Citations

2005-11-30  -  duncan Email  -  6216  -  Furl網摘 - 讀者回應

週五晚去拍設計師的五年回顧展,好死不死,記憶卡在這時候壞掉。於是只好飛奔到Nova再買了一張創見的1GB CF卡。可惡的是,趕回會場時來不及吃東西,就得上場開拍了。後來發現別台D70竟然可以吃我那張Sandisk 1GB的CF卡,真是差點沒吐血。

看著美麗的Model走過來又晃過去,我一點喜悅的心情都沒有啊!就這樣從七點拍到十點,中間完全沒休息。還好活動結束時經紀公司請我跟Model們去春水堂吃晚餐,這應該算是宵夜了吧!

週六一早到公司加班,順便跟老闆開個會。本來想說開會一個小時就結束了,結果從十一點一直開到兩點。簡單的跟頭頭報告了一下我對於明年度營運的方式與想法,還有內部管理問題的處理方式。頭頭給我的建議是:「管理有時候不得不跋扈一點。」我委婉的說了:「那不是我的Style!」(哇!還落英文啊!)

要回家時車子竟然發不動,在Jerry那邊等待救援花了兩個小時才回到了家裡。

當晚喝了今年的第三瓶薄酒萊新酒,結果不小心扭到了脖子,接下來週日整天都扮演木乃伊的角色,心情再次跌到了谷底。本來晚上還想來處理免費去紐西蘭的企畫活動,結果只能邊當木乃伊邊喝掉今年第四瓶薄酒萊新酒。

扭到脖子之後,我做了簡單的處理。首先貼上了熱痛貼布,不過效果很差,沒什麼好轉的感覺。接下來只好秉持著「骨正筋柔」的原理,用刮痧與按摩來疏鬆肩膀跟頸部的肌肉群,果然這方法比較有效。

週一上班時已經好很多,從木乃伊演變成羅伯,可以跟機器人一樣的活動。晚上呢!想持續加強一下,所以拿出了很久沒用的拔罐器。就這樣拔了六管,扭到的部分就真的好了,但是... ...拔罐拔的太用力,現在淤青的部分比扭到脖子還要痛,唉~

忙了三天,早知道就去打支消炎針。所以說蒙古大夫的醫術不可信啊!!(明明買了晴明神社的厄除守,看來地盤真的是不一樣。)

今天還發現我酸葡萄功越練越深了,我跟朋友笑說我是酸葡萄功第一代掌門人,朋友說要當大弟子。

到底酸葡萄功都在練什麼呢?基本上酸葡萄功有六成的境界,只要僅記下面這六句真言好好修行即可神功大成。這六句真言是:伶牙俐嘴、冷嘲熱諷、意有所指、三人成虎、指桑罵槐、指鹿為馬。

第一階段的伶牙俐齒,算是最下層的境界,通常一般人很快就學的會的。

而冷嘲熱諷就更進一步了,政治人物可以當作很好的示範教材,所以只要每天看新聞就可以加以修練。

意有所指這個呢,比那些吐口水的政客更高明一點,像是政治評論家,或是非常光碟的創始人,都是很好的觀摩對象。不但要指的有含意,讓人一聽就明白,還要語帶保留的,避免惹禍上身。然後一切都可以拿「言論自由」來當作免死金牌。不過以惹禍上身來說,那非常光碟的案例要當作是負面教材,高招的是「意有所指」又能指稱對方是「對號入座」,這才是真的練到第三層的功力啊!

三人成虎比較困難點,不但要來陰的,還得聚集同好群起攻擊。通常都是瞞騙別人來群起攻擊啦!哇哈哈~

指桑罵槐大概就是我現在努力在修練的,不但自己罵的很爽,當你在諷刺苦主時,苦主還很高興的以為你在褒獎他,這是我的最終目標啊!關於這一境界的修練方式,只要多看周星馳的電影,努力一點,應該就可以學個兩、三成吧!

指鹿為馬這個就難了,要能把鹿說成馬,把錯的說成對的,基本上就等於要把對象變成秦二世胡亥,我看這可能要跟大衛觀摩一下了,要不然趙高老早就已經葛屁了,這一招可沒傳承下來啊!

總結:我覺的周星馳好幾部電影都可以成為我派的教材範本,對於酸葡萄功沒興趣的,也就不用看得太認真了。

P.S.
突然想到以前系主任就傳了我們一句:「褲袋裡裝針」,原來他才是真正的創始者啊!

看來我若是不發揮的淋漓盡致一點,肯定是對不起他老人家的,尤其他還當了我一門工業配電,明明自己算錯分數又死不肯改。

2005-11-29  -  duncan Email  -  2277  -  影像日記 - 讀者回應

近三年薄酒萊新酒在台灣非常風行,我對於風行的定義是指薄酒萊新酒銷售的消息稿、預購、紅酒美食饗宴一年比一年熱鬧,不知是前年還是去年,7-11也提供了預購的活動,而幾家大型的量販店也一起加入戰局。

我自己對於紅酒沒有太多的研究,但每個月都有習慣買一兩瓶紅酒來品嚐一下,這一次薄酒萊新酒的媒體報導很熱鬧,十一月第三個星期四的凌晨,酒商們舉辦了相關活動,我看到很多人在百貨賣場前排隊等著要買今年的薄酒萊哩!

BEAUJOLAIS位在法國勃根第地區的南邊,新酒的釀造與一般紅酒不同,它的釀造週期只有兩個月,並沒有經橡木桶存放的過程,而是直接封裝銷售。1967年法國政府頒佈薄酒萊新酒必須在11月15日之後才能上市,而酒商為了行銷與販售,之後統一在11月第三週的週四銷售薄酒萊新酒。

原本BEAUJOLAIS區摘種的葡萄是Gamay品種,它屬於劣等的品種。不過目前也種植Pinot、Chardonnay等其它的品種。但因為酒商的行銷手法,讓薄酒萊新酒聞名全球。

薄酒萊新酒的釀造方式有別於傳統的紅酒製作方式。傳統紅酒的釀造過程是將葡萄擠壓後,連皮跟籽一起浸泡在桶子裡發酵轉成酒精而成葡萄酒。而薄酒萊新酒採用的是二氧化碳浸泡法,它是將整串葡萄一層一層的放進桶子,在葡萄本身重量的擠壓之下,最下層的葡萄破裂流出汁液開始發酵,發酵時會產生熱量跟二氧化碳,連帶的帶動上層葡萄的發酵作用。大約一週之後,上層的葡萄發酵完成,也開始流出汁液,之後將發酵的果汁倒出來,其餘的才再進行標準的發酵程序,薄酒萊新酒就是這樣產生的。也因為採用這個方法,因此它的單寧酸較少,酒精度也較低。

前年法國因為熱浪的關係,氣候變化較大,薄酒萊新酒的口味甜而濃郁,聽說今年的葡萄很好,所以新酒的口味也是近幾年來最好的一次。因此我又去買了四種不同的薄酒萊新酒回來嘗試。

我分別在義馨行跟家樂福各買了兩種不同酒莊出產的新酒,以前在Arcnet的時候,就經常到義馨行買紅酒,它推薦的紅酒都蠻符合我的喜好,而且價格很公道,所以我喜歡來這邊挑酒。這次在這邊買的三支,兩支500,另一支440。在家樂福買了一支570,另一支328。到現在328的還沒喝到之外,其他四支都喝完了,哈~

我的感想是440那一瓶最符合我的口味,至於570那一支實在是不怎麼樣,哇哈哈~

我自己的經驗是,別買350以下的紅酒,通常350-500之間的都還不錯。另外我最常買的是澳洲的袋鼠紅酒(Shiraz品種),我記得應該是黃標籤,只要認明是Shiraz的那支就對了(它一共出三種紅酒)。這在一般賣場都買的到,而且它的瓶塞不是橡木塞,不用擔心會把瓶塞給拔斷。

這就要再大力推薦一下上一回在香港買的開瓶器,真的是超級好用,開出來的酒瓶塞可漂亮的勒~喜歡喝紅酒的人,不妨買一支回來用,很不錯哦!

P.S.
義馨行
台中市南屯區大墩十七街137號



2004 Beaujolais Nouveau

2003 Beaujolais Nouveau

延伸閱讀:
[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

台北市 > 專欄 > 薄酒萊新酒來了

薄酒來新酒 Beaujolais Nouveau

2005-11-28  -  duncan Email  -  4527  -  美食雜記 - 讀者回應

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