目覺咖啡

店名：目覺咖啡
電話：04-22546336
地址：台中市南屯區公益路二段529號
餐點：目覺朝食（鮪魚起司）$118、朝日朝食（高纖口袋麵包）$88

越來越多人重視吃早餐了，除了上班前要先填飽肚子，週末的時候也要找個地方可以吃Brunch。目覺就是一家讓你從一大早到中午十二點以前，都可以點早餐的咖啡店。

目覺的外觀乾淨清爽，大片的窗戶就讓人看了舒服，看得出來走著日式極簡的裝潢風格，咖啡也是以日本式風格烘焙與烹煮，另外也有販賣illy的咖啡，以及台灣產的阿薩姆紅茶喔！

由於我們三個都是以熬夜加班為樂（？），所以選定一個星期六的上午10點，在短短數小時的睡眠之後，我們來到位在公益路的目覺咖啡。沒想到這時候已經人滿為患...不是，是高朋滿座，連戶外的桌椅都坐滿了客人，我們只好擠在一樓的一張小桌子，開始研究起早餐來。

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這邊的早餐種類眾多，價錢又很實在，各位看Menu就可以知道。我們本來是要點三樣朝食，但是可憐的小隊長hsuanwei最近胃食道逆流（就是胃酸往食道跑，造成食道炎啦！），只好少吃一點（當肯：實際上呢！是根本什麼都不能吃），三人合點一個目覺朝食（鮪魚起司口味以及野菜汁）$118以及一個朝日朝食（高纖口袋麵包口味，以及可續杯一次的熱咖啡）$88。可以選擇的飲料還有檸檬紅茶、可爾必思、以及黑豆奶。這邊的早餐是可以用差價換其他飲料的！

目覺的點餐方式是半自助式的，在menu上勾選想要的餐點並且填上桌號，店員就會把餐點送過來，店裡也有準備冰開水與溫開水兩種，讓客人自行取用。

當小隊長以及blueric各拿出一台Nikon D70以及Canon 20D猛拍的時候，所有的店員以及客人都對我們很有興趣呢！後來有樓上的客人離開，我們就搬家到二樓用餐。

這個沙發坐起來好舒服，讓人不想再移動了。

書櫃前也有一排椅子，上面放了三個藤製的椅墊，好和風喔！

家裡如果放一個這樣的書架，應該也很棒吧！

放置在二樓角落的搖椅面對落地窗，想必是這家店最愜意的位置。

這邊有好多位客人都是單獨前來，點一份朝食，看看書或者窗外風景，享受一個寧靜的週末上午。

目覺的老闆很喜歡分享音樂，在他們的部落格裡也寫了很多對音樂的心得。這天早上播放的是輕柔慵懶的爵士樂（當肯：這一張專輯是Chris Botti的To Love Again，原先是edia老闆Jerry推薦給我的，聽過之後真的是聽上癮了，強烈推薦這一張以小號吹奏的專輯）。

我們在二樓斟了幾杯開水，早餐就已經送來了。

朝日朝食的份量真是多啊！有沙拉一晚、高纖口袋麵包以及白煮蛋。

看那個高纖口袋麵包，幾乎要把lydia的臉給遮住了！

一口咬下，裡面有生菜、苜蓿芽、玉米、超大葡萄乾、蕃茄等蔬菜，配上剛烤好的香軟麵包，真的有幸福的感覺！

搭配的生菜沙拉也是份量十足，白煮蛋淋上加了黃芥末的沙拉醬，為早餐的營養加分！熱咖啡入口溫順，有日式咖啡的傳統微酸，但是又不會太過嗆口，果然是以現煮咖啡出名的店啊！重點是咖啡還可以在續一杯，真是划算！

目覺朝食的份量也是不小，除了生菜沙拉與白煮蛋之外，還有火腿與小熱狗，最重要的鮪魚起司三角麵包，也就是把土司裡面加上鮪魚沙拉和起司，用機器切成四片。鮪魚土司的口味清爽，但是又非常有飽足感。

吼，那個三角麵包還會牽絲耶！有看到鮪魚以及蔬菜嗎？

常常在家裡自製野菜汁的blueric說，這邊的野菜汁比他自己打的好喝太多了！（Allen：實際上自家的野菜汁沒有調味過，喝起來青菜味重也較澀，而且植物的纖維也較粗糙不好入口，我想是店家為了找出適合大眾的口感而精心調整製作過）上面還有一層細緻的泡沫，好像綠色的奶泡一樣呢！

這就是我們今天的早餐！也是我們推薦的「夏日料理」，因為營養豐富但是又不會讓人覺得油膩，非常適合夏天的上午，建議外帶一份到台中綠園道的樹蔭下，戴著墨鏡與遮陽帽，慢慢野餐。

我們三人解決完兩份朝食之後，都已經好飽了，而且早餐的營養豐富，份量十足，讓我們對贏得比賽充滿信心！吃完早餐，我們有充完電的感覺，但是因為吃太飽，又有點睏了…

blueric吃得很開心呴？（hsuanwei：拍照的時候不要一直停格啦！）

隊長看起來剛睡醒的樣子，也吃得很飽喔！

總而言之，這是一家讓我們很驚豔的咖啡店，早餐非常豐富，料多實在，飲料也很好喝，下次要來試試他們提供的其他輕食！