下一道是天婦羅，
有炸明蝦、炸玉米粒、炸香菇以及四季豆。
特色是明蝦外面用蘿蔔絲裹住，
取代一般的麵包粉，
因此更有香脆的口感。
玉米粒用麵粉細心地裹成一球，
也是比較罕見的作法。
將紅蘿蔔泥和入沾醬當中，
是天婦羅最棒的搭配伙伴了。
這道茶碗蒸一樣繼承了日本料理繁複作工的傳統，
先把麻糬蒸熟，
再放入茶杯底部，
加入蝦子.百合等配料，
放入蛋液小火蒸煮。
就在我們的晚餐代表—blueric大喊「我快吃不下了」之時，
又上了一道鰻魚飯。
小碗裡面裝了少量的白飯，
以及香噴噴的現烤鰻魚，
配上黃蘿蔔，
真是香甜可口！
還沒完！
還有味增湯喔！
這道味增湯可是用了兩種不同的日本式味增哩！
與一般台灣的甜味增不同，
日式味增鹹度較高，
加上日本進口的海菜，
終於為整份套餐做了一個小結。
當我們在思考要點哪一種餐後飲料時，
大個兒服務生在旁邊說，
當然要點紅茶囉！
因為他們使用的，
可是高級的大吉嶺紅茶呢！
