地點:台中市美術館區4C珈琲
官方網站:http://www.4ccafe.com.tw/
地址:台中市五權七街65號
營業時間:上午 10:00 到 凌晨 02:00



第一次到這邊,是跟月光一起來的,
她家就在這附近,所以我們經常會到這一區來喝喝咖啡。

[全文:]

這裡的裝潢非常古典,很有中古世紀莊園的味道。
而大廳是挑高設計,所以相當舒適。
一樓是禁煙區,二樓為癮君子專區,夏天還可以坐在一樓或二樓的戶外位置。

店名稱為4C有其意義,4C是由這四個C所組成:
Collection(精選豆子)、Cheer(愉快)、
Charming(迷人)、Creative(個人創作)。
這邊空間既寬敞又舒適,我們剛去的時候,真擔心走高價位的咖啡館會一下就腰折了。
但時間證明它已經有了一群死忠的客戶,因此到目前仍屹立不搖。

這邊使用的咖啡器具,是比利時皇家咖啡壺,
也稱為維也納咖啡壺。
保證是皇家血統,連咖啡都是冠上王字的「珈琲」呢!
呃!這壺售價保證是皇家級的。
有興趣的人可以看看官方網站上的介紹,
一個壺賣八千多塊哦!

推薦冰低咖啡或是藍山珈琲,冰低珈琲是由七度C低溫滴漏而成,
用高腳杯裝著,上面會淋上奶油,服務生送來時會教你如何品嚐。
而藍山用的就是那皇家珈琲壺啦!
沒記錯的話一壺六百,半壺三百五的樣子。

這邊沒有餐點,只提供三明治,所以想用餐的,就先在別處解決吧!
在台中市向上南路一段243號1F還有一間分店,不過是美術館區這一間較大。
我點過冰低咖啡跟牙買加頂級藍山,感覺上藍山真的不錯,
不過別忘了價位也是頂級的哦!
半壺大約可以喝上三杯(小杯子),
服務生會提醒你要趁咖啡沒變味之前享用。
但是...有誰喝咖啡不是來聊是非的啊!
通常一壺咖啡少說也得喝上一小時,不過那時咖啡早就涼了。

這裡很適合坐著看書啦!或是拿電腦來打打東西,
去了好幾次我還沒帶我的VAIO去拜訪呢!
要找個一天把我的VAIO帶過去呼吸一下皇家的咖啡味。
總結:「沒去過的應該去試試看」。

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2003-02-20  -  duncan Email  -  1608  -  美食雜記 - 讀者回應

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