Pinot Noir Platter For Two(The Winehouse & Kitchen)

[環境]
我一直對於紐西蘭當地酒莊所提供的餐點很感興趣,2006年去參觀Church Road酒莊時,讓我品嚐到美味可口的餐點,除此之外跟酒莊提供的葡萄酒相互搭配,就像漫畫裡神之雫所描述的,這就是食物跟葡萄酒的聯姻啊!雖然品嚐美食佳餚的我無法在腦海中,幻想著各種的意境,但離這境界的美好體驗相距也不遠了。

[構思]
我在The Winehouse & Kitchen用餐時,特別選了Pinot Noir Platter的套餐,這套餐的份量足夠兩個人同時享用,主菜有三種,包含了煙燻鹿肉、風味烤羊肉,以及鴨肉。分別搭配Pinot Noir品種的van Asch 2003、van Asch 2004,跟van Asch 2005,我在用餐時,特別記錄下這畫面。有些時候運用現場的光線,可以讓食物看起來更有一番風味。

[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX

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2008-04-03  -  duncan Email  -  711  -  我的視界 - 回應(3)

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回應來自: 小胖 [訪問者] Email
看起來很可口,我正規劃年底到南島自助,實在很想參加您的演講,可惜家有妻小,抽不開身,真是可惜~~

我上您文章中的連結看了一下,他晚上只開到五點?
所以您是到那裡吃午餐而非晚餐嗎? 好吃嗎?
謝謝啦~~
Permalink全文連結 2008-04-03 @ 21:53
回應來自: duncan [成員] Email · http://duncan.tw
我有兩天的午餐都在這邊,一次點紅酒套餐,一次點白酒套餐。餐廳需要預約,在皇后鎮所有的活動都可以透過住宿的B&B安排。有些活動甚至是退房時付費給B&B,相當方便。

這裡餐點真的很棒,雖然一個試酒套餐(兩人份)需要48塊紐幣,但很值得,所以第一次由飯店推薦之後,隔天我又跑去一次,哈~
Permalink全文連結 2008-04-04 @ 08:59
回應來自: 小胖 [訪問者] Email
謝謝您的答覆~~
Permalink全文連結 2008-04-04 @ 13:48

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