根室杉山水產位在札幌市的場外市場,我們是從「北海道旅遊情報」社團中,看到誌麟姊姊在LINE帳號上分享的優惠券,同時也看了許多網友的分享後,決定前往一嚐帝王蟹的風味。
從我們居住的狸小路可以搭乘札幌市營地下鐵的東西線,從大通站上車,在24軒站下車,然後步行約10分鐘就可以抵達。就路線來說不複雜,而步行的範圍也只有六百多公尺,是一個很好品嚐帝王蟹的地點。
我們抵達場外市場後,根室杉山水產的店面就在桑園﹒發寒通上,店面很好辨識。這裡從上午七點營業到下午三點,若是自駕前往可以停在場外市場的公用停車場。
原本我們是打算自駕到這邊用餐,但因為行程上不好搭配,最後選擇沒有租車的日子,一早到這邊吃早午餐。到了根室杉山水產之後,我們跟老闆說了是透過誌麟姊姊介紹過來,也出示了LINE上面的優惠券,然後請老闆根據我們兩大兩小挑選適合的帝王蟹。
老闆說我們所有的餐點都有九折優惠,同時挑了一隻1.5公斤左右的帝王蟹給我們,後來發現牠的一支螯比較小,又另外給了折扣。帝王蟹我們料理成水煮跟火烤兩種方式,兩種都很美味。
我們總共點了四份定食,一隻1.5公斤的帝王蟹,然後四份生蠔,一份鯖魚,折扣完一共是24,966日幣(約台幣5,428),份量對我們兩大兩小來說剛剛好。品嚐帝王蟹時會提供蟹匙叉,小孩用起來相當順手,在北海道解鎖了吃蟹的技能。如果想要品嚐帝王蟹、花咲蟹或是松葉蟹的人,推薦可以來這裡品嚐看看,價格實惠且新鮮甜美。
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