湯豆腐嵯峨野

[環境]
這趟到京都,短短五天的行程,都以美食為重點。而我覺得最特別的就是全豆腐料理,這還是頭一回吃到那麼多種類的豆腐美食,而且還拜訪了兩間豆腐料理專門店。原先規劃是三間的,但其中一間太晚抵達,到門口時店家已經休息了。所以說台灣跟日本店家的作息,真的有很大的差異。位於嵐山嵯峨野的這間湯豆腐,佔地很大,從外觀就可以感受到店裡的庭院深深。果然服務人員帶著我們穿過庭園跟迴廊,然後才到一個獨立的包廂中用餐。而這也是我特別喜歡京都周遭地區餐館的原因。

[構思]
從用餐的包廂,透過竹廉可以看到庭園中翠綠的竹林。光是在這邊坐上一個下午,煮壺煎茶,望著窗外石子林徑上不知名的小鳥,頓然覺得生活中的悠閒,也不外如是。用完餐後在庭園中散步,我刻意捕捉在竹林間若隱若現的身影,利用這個身影來營造穿梭與透視的感覺。因此在構圖上選擇人即將遠離視線的角落,拍下了這張照片。

[設備]
Nikon D70 & AF-S VR Micro-Nikkor 105mm f/2.8G IF-ED

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2009-04-15  -  duncan Email  -  802  -  我的視界 - 讀者回應

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