好久沒有分享美食相關的資訊了，雖然家裡多了一位小寶寶，但這陣子吃喝玩樂的行程倒也沒有少過，只不過在家用電腦的時間減少，相對的也比較沒有時間分享分享這陣子的食記。
話說前陣子跟以前的同事紅貞聯絡，發現我們現在已經變成了鄰居，住家相隔一條大馬路，說鄰居雖然是誇張了點，但我們個別新買的房子真的是離很近。
本來約了要來我家坐坐，沒想到那陣子我重感冒，醫師說是黴漿菌感染，所以除發燒外還導致嗽了半個多月，甚至新的一年才剛開始，就用掉了兩天特休。為了怕傳染給別人，結果後來沒見到面，倒是紅貞送了三包手工貢丸到管理室給我。
說到貢丸我就要提一下了，我個人對於貢丸有偏好，百吃不膩。不過我只喜歡吃純貢丸，不喜歡內裡有包餡的，或是除了牛、豬肉以外肉類做成的貢丸，總之我媽都說我對貢丸很挑就是。
想當然耳，貢丸一送到我家，當晚就下水煮了一袋，一吃之下全家都讚不絕口。這個推翻了我上面寫的，我只吃純貢丸的偏好。我煮的這一袋貢丸，裡面似乎有包香菇，也有荸薺，每咬一口都會覺得怎麼有這麼好吃的貢丸。
煮了一包之後，其他兩包實在捨不得煮，後來為了趁丸子新鮮，才分兩次江另外兩包貢丸煮掉。因為實在是很好吃，我怕太常吃會破壞掉那個驚喜感，所以分開時段慢慢吃。
我寄了mail詢問紅貞這個手工丸子到底在哪個菜市場買的？我想說我們家就在附近，可以請我爸去市場買丸子回家。（自從陳禹彤出生之後，現在都是我爸負責去買菜）
沒想到手工貢丸是在文心黃昏市場（五權西路和文心路交叉路口）買的，而且只有週四有擺攤，攤位的老闆林小姐是紅貞的朋友。我請紅貞幫我問了詳細的資料，順便問看看有沒有團購的服務，沒想到真的有耶！而且丸子的種類有好幾種可以選，實在是太棒了。以下是我問到的資料，因問真的很好吃，所以分享在Blog上，喜歡吃貢丸的朋友不妨試試看。至於住在台中有想要團購的人，可以mail跟我聯繫一下，大家一起揪團來團購吧！
純肉貢丸堅持手工現做
採用上等的新鮮豬後腿肉
絕不添加硼砂、 防腐劑!!
濃郁的肉汁就包在貢丸裡!手工貢丸共有五種口味:
原味貢丸：採用上等豬肉純手工製作而成，不含防腐劑、不添加硼砂，每一口都可以吃得到香醇濃郁彈牙的肉汁，香Q有勁、值得您品嚐不一樣的原味貢丸！
香菇貢丸：採用台灣農產品香菇拌炒宜蘭油蔥，特殊的香氣料多實在，純手工製作而成，不含防腐劑、不添加硼砂，香菇及肉汁的香甜滋味，不可不試！
荸薺貢丸：超人氣的荸薺貢丸， 有絕佳的清脆口感，不含防腐劑、不添加硼砂，純手工製作而成，是您不可錯過的特殊美味！
芹菜貢丸：古早味的芹菜貢丸，讓您回味阿嬤的私房菜，每一口都是幸福的滋味！
杏包菇貢丸：符合現代人追求養生的觀念，杏包菇清爽的口味，是您最佳選擇！
售價:ＮＴ＄130 / 斤
團購20斤以上免郵資，ＮＴ＄120 / 斤
訂購專線:04-23106198 0987-289608 林小姐
宅配是採用黑貓宅急便冷凍運送，十五斤以內運費是$210，十斤以內運費是$190，運費可另議。當日下午五點以前寄出，隔天到；當日下午五點以後寄出，則兩天後到。
如果也在台中，想買丸子，也可以到文心黃昏市場或忠義市場直接採購。
星期四 / 文心黃昏市場：位於五權西路和文心路交叉路口
星期六 / 忠義市場：是早市，位於甘肅路和重慶路口上
超強力推薦～
回應管理, Pingbacks:
這篇文章還沒有 回應管理/Pingbacks ...
