Domaine Chandon

[環境]
這一趟遠行共參觀了四間酒莊,在Yarra Valley Wineries參觀兩間,一間是當地的Yering Station。另一間則是法國的廠商Domaine Chandon。其中Domaine Chandon較有名的是粉紅氣泡酒。說到粉紅氣泡酒,我頭一回的體驗是在羅馬東京餐館酒吧,有了那一回的經驗,我對於粉紅氣泡酒就念念不忘。

[構思]
一般來說參觀酒莊最主要的活動是試酒,有些酒莊會有美食佐餐,有些則還有製酒的導覽。試酒應該是最有趣的活動,酒莊內所產的酒如果有在酒單上的,都可以要求試飲。有些酒莊會酌收試飲的費用,大約兩、三塊澳幣左右。我在Domaine Chandon買了兩瓶氣泡酒,一瓶是粉紅氣泡酒,另一瓶則是一般的氣泡酒,而這些都在當地跟朋友共享喝掉了。照片裡的是試酒時的場景,當服務人員在到酒時,我趕緊拍了下來。我將ISO值調高,好記錄下倒酒時的畫面。

[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX

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2009-07-14  -  duncan Email  -  656  -  我的視界 - 讀者回應

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