[環境]
之前在介紹香港的旅遊書籍上看到aqua roma, tokyo and spirit以及胡同餐廳的資料時，就很想來這邊看看餐廳的佈置，以及享用這裡的美食。只是很不巧的，儘管每一回都住在附近的喜來登飯店，卻老忘了這檔事。我猜想這大概跟我隨性旅遊的態度有關，只要一到熟悉的地方，我很少做事前規劃，都是當時當下決定要做哪些事。後來我改變了一個方式，會先將這趟旅遊的主要目標列出來，如果需要事先預定的我也習慣提早處理，這也包含請假這件事，不過老闆總要我別太早遞假單，要去的前幾天再提就行了。養成這個習慣之後，一樣可以保有大多數的彈性，還能想辦法達成旅遊中的一些目標跟心願。
[構思]
aqua跟胡同分別在北京道一號的29、30跟28樓，這一次兩間餐廳我都拜訪了，而且是提前在一個月前就訂位，因此位置都很不錯。靠窗的位置海景視野很棒，不過桌面稍小了些，大約可以坐三個人。aqua很適合兩個人來這邊用餐，雖然用餐的價位很高，但肯定值回票價。我的位置已經靠近餐廳的最右側，從位置上往左邊望去可以看到整個餐廳的結構，以及每一桌歡談的客人。由於現場環境光很暗，原本需要將iso調高才能拍下清晰的照片，後來我利用椅子的把手來固定，只用iso800就可以拍下清晰的景象。有些時候利用周邊的環境，可以在不使用腳架的狀態下，拍下很不錯的照片。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
[環境]
回程在香港機場時，聽到一個印度家庭在詢問服務台的人員，要怎麼過去附近的購物中心。這時我才知道原來機場旁有個新的購物中心，裡頭有許多大型Outlet，不管搭乘巴士或計程車，都是十多分就能抵達，下一回若時間足夠的話，我還真想看一下機場附近的購物中心哩！香港的八達通本身有押金，離港時可以將八達通退回，可以拿到五十元港幣的押金。原本應該在購買八達通時就會告知，這一次發現服務處的人完全都沒有提醒，所以應該有些人不知道這張卡可以退回一些錢吧！
[構思]
這一次在機場航廈，還有些時間在外圍區域拍照，於是我分別到機場的左右邊，拍了些機場周邊的照片。其中在左邊的區塊時，我發現右邊剛好是在跑道區，可以看到飛機降落的畫面。於是我利用長焦段，等待下一班飛機降落時，拍下了這張照片。因此隱藏在畫面中最重要的元素，其實是後面那一段不太顯眼的機身。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
[環境]
在下過雨後的天氣，環繞太平山並不是一個好的點子，走在環山步道上才發現有幾處坍方，有好多段都泥濘不堪，走上一圈花了一個半小時，然後搞的整雙鞋跟褲子都是泥巴，這也算是另一種初次的體驗了。以前經常搭巴士上太平山，後來短暫在香港停留時我都選擇搭乘纜車，雖然需要排隊而且票價比較貴，但至少不用彎來彎去，蜿蜒的山路上搭乘巴士有時還挺恐怖的。來太平山多次一次想試試峰景餐廳，這一次終於如願以償，而且沒想到一連三餐都在CAFE DECO GROUP相關企業裡用餐，這倒是始料未及的事啊！
[構思]
用完餐準備參觀香港杜莎夫人蠟像館前，在餐廳前的廣場看到父子三人正在吃冰淇淋，其中妹妹比較大自己享用一支甜筒，至於弟弟比較小只好靠父親一口一口餵食。依慣例我很喜歡小女生，因此簡單構圖就準備拍下這照片。拿起相機要拍照時，小女孩一直注視著我這邊，因此可以拍下看著鏡頭的照片。這大概是拿大台相機的好處，那就是可以吸引小孩子的注意力，還真是屢試不爽。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
[環境]
最近幾回到香港似乎跟水特別有緣，上一回到香港是追著台灣的颱風，跟著入境到香港，結果一整天因為颱風天的關係，只能改成在飯店裡看書，順便看看窗外的狂風暴雨。這一回又遇上香港下著大雷雨，機場有多處地方積水，聽說高速公路跟市區某些地段也積水，導致搭乘機場快綫的旅客暴增，我還是頭一回看到有人站著搭車的。也因為打雷的關係，我的行李整整延誤了兩個半鐘頭才領到，還好我有帶書在身上，不然枯等著行李想必是相當的無聊吧！儘管一個上午耗在機場等行李，但晚上還是如願到aqua roma, tokyo and spirit用餐，我在一個月前就先訂位了，因此位子的視野很好，而且這也是我到目前為止，一晚花費最高的餐廳。
[構思]
在aqua roma, tokyo and spirit，主要提供的是義大利料理與日本料理，想了半天之後決定只點日本料理，同時點了一瓶粉紅香檳，在串燒跟生魚片上桌時，搭配著窗外的維多利亞港夜景，我只能說真的是美不勝收。於是我從我的座位，拍下了這個角度的照片。D300的Live View搭配多點對焦在這個時刻就很好用，不需要刻意挪動角度，只要看著LCD構圖，就可以拍下自己想要的照片。原本我還一直不解Live View的功能實用性為何，最近幾次的使用經驗後，才發現的確是一個很便利的應用。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
[環境]
抵達Milford Sound的時候，車子是停在離碼頭約五分鐘路程的停車場裡。在停車場處其看不太到峽灣的風貌，所以剛到時我還搞不清楚，到底要到多遠地方搭船哩！不同時段的船票，有不一樣的售價，船公司利用這個方式抒解來訪的人潮。若是從皇后鎮出發，得開上約三百公里的路程，因此若想搭乘便宜的區段，記得早點出發，同時路上別耽擱太長的時間。
[構思]
從停車場走向碼頭的路上，經過一個森林小步道之後，就可以看到峽灣的風貌了。我在一個樹林的間隙，初步接觸到峽灣的風貌，發現從枝葉間往外望，別有一番山水意境，於是簡單構圖後拍了這張照片。我刻意調整曝光，讓前景有剪影的效果，同時搭配近端的水面光影，讓照片呈現出環境的景深跟層次感。
[設備]
Nikon D300 & AF-S VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5-5.6 G ED DX
