New Zealand之前,我還一直在猶豫,要不要自己帶個濾泡式耳掛咖啡包?因為一想到十幾天可能沒咖啡喝,我就覺得很頭痛。結果事後,我發現我想太多了。還好我沒帶,我連路上要聽的CD,都有準備哩!而且我還擔心備份的版本不能過海關,通通是帶本尊出國。

Napier

首先紐西蘭雖然真的有一大堆的羊,但是到處都有Cafe,不管到了多鄉間的地區,總是會有Cafe的存在。像這種深山裡,也是有好幾間的Cafe,想喝咖啡,大概每隔一、兩個小時都能喝到吧!

Quest Wellington

除了路上到處是Cafe之外,住宿的旅館也都會提供咖啡。簡易一點的,會提供三合一咖啡包,講究一點的呢!不但提供法式濾壓壺,還提供新鮮的咖啡粉,只要煮個水,馬上就能沖泡出香濃的咖啡。

Quest Wellington

每天早上,自己動手煮咖啡時,就不禁嘲笑自己,我還真像是劉姥姥啊!!因為這趟去紐西蘭,用了好幾天的法式濾壓壺,加上之前去edia時,Jerry也用過這個煮咖啡請我喝,味道還真的不錯,所以用什麼工具不是重點,有沒有技巧才是真的。

我自己一個月平均大約會去edia咖啡館兩、三次,除此之外我都是自己煮咖啡,這六、七年來用過了不少工具,慢慢的也習慣自己煮的咖啡了。(剛開始時,真是恐怖極了~)

推薦幾款我覺得方便好用的煮咖啡工具。

=> 深入閱讀...

2006-05-31  -  duncan Email  -  35352  -  美食雜記 - 回應(25)

我很少換豆子,
不知道是我太懶、沒有冒險精神亦或是習慣?
家裡用的咖啡豆,
通常都是來自歐舍101(NT$250/227g)103(NT$150/227g)
或是Starbucks CoffeeEspresso Roast(NT$350/250g)Italian Roast(NT$350/250g)

平常我很少接觸新的豆子,
雖然朋友們都會捐獻豆子給我,
但是我還是有自己的習慣。

近日因為吃藥吃太多,
整個人都是藥味,
連帶的喝咖啡時,
失去了往常習慣的味道。

為了有點改變,
於是我換了一款新的咖啡豆,
接下來我應該會努力嘗試不同地區的豆子吧!

這一次換的是來自南美洲「哥倫比亞波頓莊園」的巨型圓豆(NT$200/227g)
晚點仔細煮杯咖啡後,再來看看合不合我的口味?

coffee

煮完咖啡放太久,
奶泡的花都不見了,
好不容易進步了一點點啊!!

新口味的咖啡真的很不錯,
不過那味道還真難以形容啊!!

2006-05-30  -  duncan Email  -  1900  -  美食雜記 - 回應(2)

我很少推薦商品,不過這一次我要強力推薦一下這台傳統的底片機。Natura Black F1.9是由富士出產的傳統輕便相機,就是我們俗稱的傻瓜相機。我對這台傻瓜相機的定義是,我傻瓜,但是它很聰明~

它的特點在哪裡呢?首先它有F1.9的大光圈,然後是24mm的超廣角。在這兩個條件下,使用者可以輕易的拍出淺景深的照片,就是主體清晰,背景全部散掉的狀態。

廟街.榮發大排檔
(Natura Black F1.9 搭配 Fujifilm Xtra 400)

它唯一的缺點也是它最大的優點:就是定焦鏡頭。這代表拍照時我們必須自己移動位置,無法使用鏡頭遠近縮放的功能來取景跟構圖。由於它是大廣角鏡頭,所以拍人像照時,應該要靠近一點,以免拍出來的人像太小。

這樣一台... ...$8,500 NTD,其實以傻瓜相機來說並不便宜,但相信我,它的效果很好,送禮、自用兩相宜~(它是日本限定,所以台灣購買的都是平行輸入的產品,其他地區若沒有水貨商進口,就很難購買到。)

另外它有個特點,就是富士自己開發的NP功能。

 Natura Black F1.9在搭配Natura1600的底片時,會啟動所謂的NP模式(閃光燈強制關閉)。

NP(ナチュラルフォト,NATURE PHOTO),我們這邊翻成「自然光」或「自然的照片」,我覺得自然的照片比較貼切。

當相機啟動NP模式時,表示照相機可以自動的控制曝光量(不使用閃光燈),能夠有效的利用現場的光源,來拍出符合原場景氣氛的照片。

而這個方式,在低光源的環境下,可以完全手持拍照,不需要輔助設備,也不用了解太多攝影方面的技巧。總言之,它讓多數的使用者可以輕易的拍出自然的照片。

http://fujifilm.jp/natura/index.html

=> 深入閱讀...

2006-05-26  -  duncan Email  -  32315  -  影像日記 - 回應(11)

我是Nikon家的愛用者,我覺得鏡頭的選擇,向來都是一種不理性的消費樂趣,而購買新鏡頭,應該也是許多攝影人的樂趣之一。

坊間有很多本鏡頭選購指南,比方說西平英生寫的「2005交換鏡頭年鑑」,亦或是伊達淳一寫的「Nikon數位相機鏡頭完全指南-嚴選32款(全)」、「Canon EOS數位相機鏡頭完全指南-嚴選32款」。除了這些較專業的鏡頭分析指南外,很多攝影雜誌也都會推出鏡頭選購的相關單元,甚至集結成一本專書來賣,老實說我自己就買了四本鏡頭專門介紹書,哈~

鏡頭的選擇與投資,對我自己來說是一件較慎重的事。如同西平英生先生所說的:「視使用目的選擇適合鏡頭,比評價或性能來得更重要。」但是就算知道了目的,那怎麼才能選到我想要的鏡頭呢?

大多數的攝影相關網站,都會有第一手的資料,比方說新相機、新鏡頭的規格與測試評比之類的。老實說,這些測試評比的方式,對我來說沒有太大的意義,而且多數的介紹都很籠統,最終的考量都還是在自己。

之前有提到Flickr的Group功能,很多的Group在張貼時有許多規定,如果不符合這些規定,我們發佈的照片就會被移除,有些人往往不了解規定背後的原因,其實這是為了讓這個Group提供更好的服務。

針對我們的主題「Nikon鏡頭選擇參考資料庫」,在Flickr上面有個「nikkor」的Group ,它的張貼規則是:

Posting Rules

1. The photograph must be taken with an interchangeable Nikkor lens on a film or digital SLR.

2. All photos must have an Official Nikkor Tag. Photos without a tag will be deleted. You are welcome to add the proper tag and resubmit your photo.

3. Please remember to place double quotes around the tag so Flickr doesn't think it's multiple tags because of the spaces.

4. Submit excellent images which showcase your Nikkor's capabilities.

5. Please post photos which are in good taste. No nudity please.

6. All entries not conforming with the posting guidelines will be deleted. If your photo gets deleted, it's most likely because you didn't indicate which lens was used as a tag. Simply add the info and resubmit.

其中「Official Nikkor Tag」是個很棒的點子,因為透過這個,不同規格鏡頭的作品就很容易集結在一起,對我來說這就是很好的「鏡頭選擇參考資料庫」。

060525-01

比方說我年初購買的18-200mm f/3.5-5.6G VR這顆鏡頭,想要看看它拍攝出來的效果,只要點選18-200mm f/3.5-5.6G VR的Tag,就可以看到全球不同用戶使用不同機身搭配這顆鏡頭拍攝出來的作品。

060525-02

而我對於Nikkor AF-S VR ED 105mm F2.8G Micro這顆鏡頭很有興趣,當我點擊105mm f/2.8G VR Micro的Tag時,我就可以看到它表現出來的效果。由於它才剛發售不到兩個月,所以使用者比較少,當上面的圖片分享不多時,可以點回原張貼作者的帳號,再去看他發表的其他作品。

對於拍賣網上一些老規格的鏡頭實拍照,也可以到這邊來尋找,對我來說這真的是很實用的Group,推薦給N家的用戶參考。

Nikon AF-S 24-70mm f/2.8G ED(公司貨) Nikon AF-S NIKKOR 85mm f/1.4G (公司貨) Nikon AF-S 18-200mm f/3.5-5.6G ED VR II代(平輸) Nikon AF-S 70-200mm f/2.8G ED VR II(公司貨)

Nikon AF-S 50mm F1.4G大光圈人像鏡(平輸) Nikon AF-S 24mm f/1.4G ED(公司貨) Nikon AF-S VR 24-120mm F/3.5-5.6G IF-ED(公司貨) Nikon AFS VR Micro 105mm f/2.8G IF-ED(公司貨)

P.S.
另外也置入性的行銷一下我自己建立的七個Group,有興趣的同好歡迎一起加入。

一、Sigma10-20mm
使用Sigma10-20mm這顆廣角鏡頭拍攝出來的作品。

二、Nikon18-200mm
使用18-200 VR拍攝的作品。

三、TMAX
使用Kodak TMAX黑白底片拍攝的作品。

四、FUJICOLOR
使用FUJI底片拍攝的作品。

五、blossom
花朵的世界。

六、Natura1600
使用Natura1600拍攝的作品。

七、NATURABLACK
NATURABLACK月光機拍攝的作品。

其中三、四、六三個Group的會員還很少,最少的只有我自己,最多的是三個人,哇哈哈~

2006-05-25  -  duncan Email  -  22799  -  影像日記 - 讀者回應

<< 上一頁 :: 下一頁 >>