在參加研討會的期間,我們又認識了新的朋友-致丞,致丞是位醫生,一樣是來參加ASERA,我們剛好都在台中工作,居住在同一個城市裡。所謂他鄉遇故知,儘管每一回研討會的議程都很短,但能在異國相識,也是一種緣份。

Dinner in "Shoal Bay Resort & Spa"

在研討會即將結束的前一天,我們才發現第一天採購的食材太多了,兩個人根本就吃不完。於是我們邀約了在這邊認識的朋友,到我們的公寓來享用晚餐。

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在中午之前,我們就先將羊肉排骨跟青菜一起煮湯,傍晚時我就著手料理我們今晚的主菜-烤牛肉。由於沒有用過這台烤箱,所以分了兩次的時間來烤牛排。

Waterview Heritage Apartment

有烤箱真的很方便,原本想用平底鍋煎牛排,但是擔心這裡的牛肉太厚,會有肉跟你裝熟的狀態。用了烤箱果然就沒這個問題。

Shoal Bay Resort and Spa

除了一鍋羊骨燉蔬菜湯,跟烤牛肉外,我們還準備了一道焗烤花椰菜,跟一鍋炒麵。雖然不是很豐盛,但人在外地,道也還有個樣子。我都說這是老當賣瓜,自賣自誇。

Shoal Bay Resort and Spa

孔夫子說,有朋自遠方來,不亦樂乎。結果我們都是從遠方來,但也其樂融融。晚餐的份量不多,但是飲品倒是挺多的。

Dinner in "Shoal Bay Resort & Spa"

致丞帶了兩瓶酒過來,一瓶是餐前的甜酒,一瓶是搭配牛肉的紅酒。(我是警語:喝酒過量、有礙健康)而我們除了有可樂跟柳橙汁之外,也有當地酒廠(Murray's beer)生產的啤酒。

Dinner in "Shoal Bay Resort & Spa"

我們的話題無所不包,從研討會、教育模式方面談起,一直到醫院的工作型態、網路產業的工作型態,以及平常的生活重心...等。聊到最後,我還開始勸敗iPad。雖然iPad才入手沒幾天,也沒安裝多少App,但我已經用的很上手了,而且覺得真的很好用。

Dinner in "Shoal Bay Resort & Spa"

我想應該沒多久,致丞也會入手一台吧!致丞是搭隔天凌晨的巴士到機場,而我們則是隔天要開車回雪梨搭晚上的班機回台灣。臨別沒有依依,只是回台灣之後大家又回復了忙碌的生活步調,下一回見面不知道是否又會在哪個國家的哪個城市?這就像Up in The Air(型男飛行日誌)一般,相遇都在異地的都市,一切都是緣份啊!

Murray's beer

Murray's beer

延伸閱讀:
Waterview Heritage Apartment - Shoal Bay Resort and Spa

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2010-09-01  -  duncan Email  -  1419  -  浮雲遊子 - 讀者回應

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